Ciao sono il dr. Antonio Sacchiero Fisioterapista e ti do il benvenuto in questo contenuto, dove sono pronto a fornirti suggerimenti molto preziosi sulla dieta per la colite ulcerosa. Conosciuta anche con il nome di rettocolite ulcerosa, questa patologia cronica di natura infiammatoria vede un danneggiamento tissutale da parte dei globuli bianchi, che deteriorano selettivamente la mucosa del retto e quella del colon.
Intraprendere una dieta utile contro la colite ulcerosa significa limitare in maniera considerevole la sintomatologia, e fare in modo di facilitare la risoluzione del problema. Ecco qualche consiglio che ti può essere utile se devi affrontare la rettocolite ulcerosa partendo dall’attenzione a quello che metti nel piatto.
Colite ulcerosa: cosa mangiare
La rettocolite ulcerosa è una patologia caratterizzata da fasi di remissione e fasi di ritorno dei sintomi (diarrea, coliche addominali, sangue nelle feci). Quando ci si trova nella prima delle due situazioni, è fondamentale abbracciare un regime alimentare che sia utile al mantenimento dell’efficienza intestinale.
- Verdure verdi contenenti fibre.
- Carni bianche.
- Alimenti contenenti probiotici (p.e. yogurt bianco).
- Alimenti contenenti omega 3 (p.e. Pesce, olio di oliva bio, frutta secca come mandorle e nocciole).
immagine di esempio mandorle e nocciole
Quando invece sopraggiungono le fasi acute, alcuni punti che caratterizzano questa dieta contro la colite ulcerosa devono essere modificati. Risulta per esempio opportuno limitare in maniera drastica l’assunzione di alimenti contenenti batteri probiotici (anche se non si tratta di organismi patogeni) ed eliminare se possibile il lattosio, in modo da scongiurare ulteriori problemi intestinali dovuti alla fermentazione.
Colite ulcerosa: cosa non mangiare
In caso di colite ulcerosa quando si decide d’iniziare una dieta, è necessario eliminare alcune categorie di alimenti. Ecco uno schema che può esserti utile al proposito.
- Farine e cereali di qualsiasi tipo, anche se integrali.
- Bevande alcoliche.
- Caffè.
- Insaccati.
- Formaggi stagionati.
- Carni rosse.
- Cioccolato.
- Cibi piccanti.
- Spezie.
- Alimenti a base di zuccheri industriali.
Questi alimenti sono da eliminare in generale e non soltanto nelle fasi acute della patologia, in quanto rappresentano dei fattori irritanti per l’intestino, e sono in grado di pregiudicarne in maniera importante la funzionalità.
Fondamentale è non dimenticare d’integrare l’apporto di liquidi sia nelle fasi di remissione, sia in quelle acute, al fine di ovviare alle complicazioni fisiche che possono derivare dalla disidratazione dovuta alla diarrea e dalle fasi successive.
Una dieta per la colite ulcerosa deve essere contraddistinta anche da un’attenzione spiccata dedicata alle modalità di cottura dei cibi. Cosa significa questo? Che è opportuno evitare di friggere i cibi, e optare per alternative più digeribili, come per esempio la cottura al vapore, in modo da non appesantire in maniera eccessiva l’intestino.
Intraprendere una dieta utile contro la colite ulcerosa è fondamentale: si tratta di una patologia infiammatoria molto grave, i cui sintomi non possono che risultare attenuati grazie all’influenza di specifici alimenti in grado di proteggere le pareti dell’intestino e di facilitarne i processi funzionali.
La dieta rappresenta un’alternativa molto valida per risolvere il problema della colite ulcerosa, ma non certo l’unica. Se soffri di questa patologia e stai cercando un rimedio efficace, definitivo e completamente naturale possono consigliarti il Metodo Connettis™.
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Ti auguro il meglio.
Ft. Dr. Antonio Sacchiero
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